El alcalde de Jaén, Agustín González, ha tomado parte en la
entrega de los International Expoliva Awards, celebrada en la tarde de este
miércoles en la Sede de la Fundación del Olivar.

Agustín González ha entregado dos de los galardones de la XXII
edición de estos premios, a cuyo concurso se presentaron 137 muestras de
AOVES de diferentes partes del mundo, y ha asegurado que “la celebración
de eventos de este tipo refuerza a Jaén como capital mundial del aceite de
oliva” y que “en estos momentos, en los que estamos trabajando para celebrar, en 2025, el 1.200 aniversario de la capitalidad de nuestra ciudad,
no podemos olvidar la contribución del AOVE a la definición de nuestro
carácter, cultura, idiosincrasia e industria”.

El primer edil ha transmitido la enhorabuena a todos los premiados
“por su incansable trabajo para obtener los aceites de oliva virgen extra de
la mejor calidad, reconocidos mundialmente” al tiempo que se ha referido
al sector del aceite como “un pilar maestro de la economía jiennense al que,
desde el Ayuntamiento de la capital, apoyamos de manera firme, ya que
pensamos que es en Jaén desde donde tenemos que liderar la
modernización del cultivo y de todos los procesos relacionados con la
elaboración, diseño, venta y desarrollo del producto”.

Para el alcalde, “el aceite de oliva es imprescindible para entender a
Jaén, es una seña de nuestra identidad que nos diferencia y que ha
contribuido a la formación de nuestro carácter, por lo que desde el
consistorio trabajamos para impulsar todo tipo de iniciativas encaminadas a
la proyección de nuestro producto más internacional así como a la cultura y
tradiciones aparejadas al mismo”.